Можно определить ее при помощи специальных инструментов, которые делятся на контактного и бесконтактного действия. Или найти среднеарифметическое высот отдельных наибольших неровностей н поверхности. Приборы:индикаторный глубинометр( контактный,индикатор часового типа с ценой деления 0,01мм, закреплен в колодке винтом), МИС-11(бесконтактный,предназначен для измерения неровностей от 2,5 до 63мкм. Измеряет при помощи полоски света), ТСП-4(бесконт,0т 60 до1600, при помощи бритвочки, которая стоит на пути параллельного пучка света)