Энтропи́я — широко используемый в естественных и точных науках термин. Впервые введён в рамках термодинамики как функция состояния термодинамической системы, определяющая меру необратимого рассеивания энергии. Энтропия может интерпретироваться как мера неопределённости (неупорядоченности) некоторой системы (например, какого-либо опыта (испытания), который может иметь разные исходы, а значит, и количество информации).
Фазовое превращение (фазовый переход) – процесс, связанный с изменением агрегатного состояния вещества. Характерной особенностью этих процессов является то, что они протекают при постоянной температуре – температуре фазового перехода
7.
