Образуется в процессе молочнокислого брожения, а также в организме животных в результате анаэробного дыхания. |
1. Какие утверждения применимы по отношению к молочной кислоте?а) сильнее уксусной и пропионовой кислоты в) возможна оптическая изомерия
2. Какой реагент следует выбрать для введения сложноэфирной группы в положение С2 молекулы молочной кислоты? а) уксусный ангидрид
3. Что образуется при нагревании молочной кислоты?д) лактид