Провитамин «А», содержится в моркови, некоторых плодах и овощах. Поглощает в видимой области спектра (λmax 445 нм (ε∙10-3 = 145)), имеет оранжевую окраску.
1. Какие типы взаимного расположения соседних двойных связей встречаются в молекуле a-каротина? б) Изолированные в) Сопряженные
2. Какой класс органических соединений образуется при введении a-каротина в реакцию Вагнера?в) Многоатомные спирты
3. Какое правило Вы примените при рассмотрении реакции a-каротина с HBr? в) Марковникова
