Кость - орган, побудований переважно з кісткової тканини. До складу кожної кістки входять також ще ряд тканин, що перебувають у певних співвідношеннях.Вона складається з пластинчастої кісткової тканини, окістя (периосту), ендоста, суглобових хрящів, синовиального ендотелію, судин і нервів. Порожнина діафіза, а також простору губчастої речовини епіфізів заповнені кістковим мозком. Компактна речовина кістки представлено пластинчастої кісткової тканиною. Зовні діафіза кістки є окістя (периост), далі йдуть зовнішні оточуючі (генеральні) пластинки. Зсередини з боку кістковомозковий порожнини розташовуються внутрішні оточуючі (генеральні) пластинки, покриті ендо-стом. Основну ж частину трубчастої кістки, розташовану між зовнішніми і внутрішніми оточуючими пластинками, складають остеони і заповнюють проміжки між ними вставні пластинки (залишкові остеони). Остеон - це тривимірна циліндрична система концентрично розташованих кісткових пластинок і остеоцитів, оточуючих центральний канал остеону. У кісткових пластинках оссеіновие фібрили щільно і паралельно прилягають один до одного. Кістково-пластинчасті циліндри як би вставлені один в іншій. У сусідніх концентричних кісткових пластинках оссеі-нові фібрили йдуть під іншим кутом. Завдяки цьому досягається виняткова міцність остеонов. Складна конструкція остеонов утворюється в процесі гістогенезу кісткової тканини та її постійної перебудови.
