Стебель древесных растений состоит из коры, камбия, древесины и сердцевины. Кора формируется из остатков эпидермы, перидермы (пробка, феллоген и феллодерма), первичной коры (пластинчатая колленхима, коровая паренхима, эндодерма), перицикла и луба.
Камбий отграничивает кору от древесины. Он состоит из мелких тонкостенных клеток с крупными ядрами.
Древесина состоит из проводящих (трахеи и трахеиды), механических (древесные волокна - либриформ) и запасающих элементов (древесная паренхима). В древесине многолетнего стебля заметны годичные кольца, границы между которыми обусловлены различиями в строении весенней и летне-осенней древесины. Весенняя древесина представлена широкопросветными элементами, летне-осенняя – мелкими сплюснутыми в радиальном направлении элементами. Древесина пересекается сердцевинными лучами, состоящими из паренхимных клеток. Сердцевина состоит из однородных паренхимных клеток.