Растворимость - свойство растворяться в воде и др. растворителях (бензине, керосине, скипидаре, спирте), т.е. способность веществ образовывать молекулярные и ионные дисперсии в соответствующих средах. Характеризуется количеством растворенного вещества (г) в литре растворителя. Растворимость существенным образом зависит от температуры, увеличиваясь с ее возрастанием.
Растворимость веществ влияет на долговечность материалов, снижая ее (примеры: коррозия цементного камня и бетона); неводостойкость строительных растворов на глине и извести; пониженная водостойкость силикатного кирпича.
В тоже время растворимость участвует в процессе формирования новых материалов. С растворимости начинается формирование камней на основе минеральных вяжущих веществ.
Содержание вещества в насыщенном растворе при заданной температуре количественно характеризует растворимость этого вещества при той же температуре. Состав насыщенного раствора может быть выражен любым известным способом (массовая доля, молярная концентрация и др.). Чаще других величин применяют коэффициент растворимости ks –отношение массы безводного растворенного вещества к массе воды:
ks = mB / mводы
Так, при 20 оС коэффициент растворимости равен 0,316 для KNO3, что соответствует 24,012%-ному или 2,759М раствору. Значения ks при 20 и 80 оС для насыщенных растворов различных веществ приведены в Приложении.
По растворимости при T = const различают
- хорошо растворимые вещества (образуют насыщенные растворы с концентрацией более 0,1 моль/л),
- малорастворимые вещества (образуют насыщенные растворы с концентрацией 0,1 – 0,001 моль/л).
- практически нерастворимые вещества (образуют насыщенные растворы с концентрацией менее 0,001 моль/л).
