Фекально-оральный механизм передачи является единым для кишечных инфекций, возбудители которых находятся в пищеварительном тракте людей. Путь возбудителей, выделен ных с фекалиями больного или носителя, до рта восприимчи вого человека может быть длинным .
Значительная доля заражений приходится на инфицированную воду, в которой купаются, моют посуду и пьют.
Пищевые продукты, зараженные грязными руками или во дой, по-разному выполняют функцию факторов передачи. Од ни из них (молоко, мясной бульон или фарш) могут оказаться хорошей средой для размножения и накопления микроорга низмов, что определяет вспышечную заболеваемость и тяже лые формы болезни. В других случаях (на овощах, хлебе) мик роорганизмы лишь сохраняют жизнеспособность.
При плохой санитарной обработке, когда испражнения больных доступны мухам, они могут стать механическими пе реносчиками возбудителя. При низкой санитарной культуре населения в сочетании с плохими санитарно-бытовыми усло виями возможен контактно-бытовой (бытовой) путь передачи возбудителя с помощью таких предметов, как игрушки, поло тенца, посуда и др. Таким образом, при фекально-оральном механизме по конечному фактору выделяют три пути переда чи возбудителя — водный, пищевой, бытовой.
Профилактика : обследование , продовольственный контроль, борьба с мухами, контроль за соблюдением технологического процесса приготовления пищи, обеззараживание бытовых сточных вод, питьевой воды, контроль качества. Защита восприимчивых лиц ( санитарное просвещение).
Противоэпидемические мероприятия : выявление и госпитализация больных, организация текущей дезинфекции, сан-просвет работа , контроль содержания водных источников.
