Санитарные правила и нормы «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» устанавливают гигиенические требования к качеству питьевой воды, а также правила контроля качества воды, производимой и подаваемой централизованными системами питьевого водоснабжения населенных мест.
Санитарные правила применяются в отношении воды, подаваемой системами водоснабжения и предназначенной для потребления населением в питьевых и бытовых целях, для использования в процессах переработки продовольственного сырья и производства пищевых продуктов, их хранения и торговли, а также для производства продукции, требующей применения воды питьевого качества.
Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.
Качество питьевой воды должно соответствовать гигиеническим нормативам перед ее поступлением в распределительную сеть, а также в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети.
При исследовании микробиологических показателей качества питьевой воды в каждой пробе проводится определение термотолерантных колиформных бактерий, общих колиформных бактерий, общего микробного числа и колифагов.
При обнаружении в пробе питьевой воды термотолерантных колиформных бактерий и (или) общих колиформных бактерий, и (или) колифагов проводится их определение в повторно взятых в экстренном порядке пробах воды. В таких случаях для выявления причин загрязнения одновременно проводится определение хлоридов, азота аммонийного, нитратов и нитритов.
При обнаружении в повторно взятых пробах воды общих колиформных бактерий в количестве более 2 в 100 мл и (или) термотолерантных колиформных бактерий, и (или) колифагов проводится исследование проб воды для определения патогенных бактерий кишечной группы и (или) энтеровирусов.
Безвредность питьевой воды по химическому составу определяется ее соответствием нормативам по:
- обобщенным показателям и содержанию вредных химических веществ, наиболее часто встречающихся в природных водах на территории Российской Федерации, а также веществ антропогенного происхождения, получивших глобальное распространение (таблица 2);
- содержанию вредных химических веществ, поступающих и образующихся в воде в процессе ее обработки в системе водоснабжения (таблица 3);
- содержанию вредных химических веществ, поступающих в источники водоснабжения в результате хозяйственной деятельности человека.
Таблица 2
|
Показатели |
Единицы измерения |
Нормативы |
Показатель |
Класс |
|
Обобщенные показатели
|
||||
|
Водородный показатель, |
единицы рН |
в пределах 6-9 |
|
|
|
Общая минерализация (сухой остаток) |
мг/л |
1000 (1500) |
|
|
|
Жесткость общая |
ммоль/л |
7,0 (10) |
|
|
|
Окисляемость перманганатная |
мг/л |
5,0 |
|
|
|
Нефтепродукты, суммарно |
мг/л |
0,1 |
|
|
|
Поверхностно-активные |
мг/л |
0,5 |
|
|
|
Фенольный индекс |
мг/л |
0,25 |
|
|
|
Неорганические вещества |
||||
|
Алюминий (А13+) |
мг/л |
0,5 |
С.-Т. |
2 |
|
Барий (Ва2+) |
-"- |
0,1 |
-"- |
2 |
|
Бериллий (Ве 2+) |
-"- |
0,0002 |
-"- |
1 |
|
Бор (В, суммарно) |
-"- |
0,5 |
-"- |
2 |
|
Железо (Fe, суммарно) |
-"- |
0,3(1.0) |
орг. |
3
|
|
Кадмий (Cd, суммарно) |
-"- |
0,001 |
с.-т. |
2 |
|
Марганец (Mn, суммарно) |
-"- |
0,1(0,5) |
орг. |
3 |
|
Медь (Cu, суммарно) |
-"- |
1,0 |
-"- |
3 |
|
Молибден (Мо, суммарно) |
-"- |
0,25 |
с.-т. |
2 |
|
Мышьяк (As, суммарно) |
-"- |
0,05 |
с.-т. |
2 |
|
Никель (Ni, суммарно) |
мг/л |
0,1 |
с.-т. |
3 |
|
Нитраты (по NO3-) |
-"- |
45 |
орг. |
3 |
|
Ртуть (Hg, суммарно) |
-"- |
0,0005 |
с.-т. |
1 |
|
Свинец (Pb, суммарно) |
-"- |
0,03 |
-"- |
2 |
|
Селен (Se, суммарно) |
-"- |
0,01 |
-"- |
2 |
|
Стронций (Sr 2+) |
-"- |
7,0 |
-"- |
2 |
|
Сульфаты (SO42-) |
-"- |
500 |
орг. |
4 |
|
Фториды (F-) |
|
|
|
|
|
для климатических районов |
||||
|
- I и II |
-"- |
1,5 |
с.-т. |
2 |
|
- III |
-"- |
1,2 |
-"- |
2 |
|
Хлориды (Cl-) |
-"- |
350 |
орг. |
4 |
|
Хром (Cr 6+) |
-"- |
0,05 |
с.-т. |
3 |
|
Цианиды (СN-) |
-"- |
0,035 |
-"- |
2 |
|
Цинк (Zn2+) |
-"- |
5,0 |
орг. |
3 |
Органические вещества |
||||
|
g-ГХЦГ (линдан) |
-"- |
0,002 |
с.-т. |
1 |
|
ДДТ (сумма изомеров) |
-"- |
0,002 |
-"- |
2 |
|
2,4-Д |
-"- |
0,03 |
-"- |
2 |
Примечания:
1) Лимитирующий признак вредности вещества, по которому установлен норматив: «с.-т.» - санитарно-токсикологический, «орг.» - органолептический.
Примечания:
1) При обеззараживании воды свободным хлором время его контакта с водой должно составлять не менее 30 минут, связанным хлором не менее 60 минут.
Контроль за содержанием остаточного хлора производится перед подачей воды в распределительную сеть.
При одновременном присутствии в воде свободного и связанного хлора их общая концентрация не должна превышать 1,2 мг/л
Таблица 4
|
Показатели |
Единицы измерения |
Нормативы, не более |
|
Запах |
баллы |
2 |
|
Привкус |
-"- |
2 |
|
Цветность |
градусы |
20 (35) |
|
Мутность |
ЕМФ (единицы мутности по формазину) или мг/л (по каолину) |
2,6(3,5) 1,5(2) |
Не допускается присутствие в питьевой воде различимых невооруженным глазом водных организмов и поверхностной пленки.
Радиационная безопасность питьевой воды определяется ее соответствием нормативам по показателям общей a- и b- активности.
Качество питьевой воды, подаваемой системой водоснабжения должно соответствовать требованиям настоящих Санитарных правил.
В случаях, связанных с явлениями природного характера, которые не могут быть заблаговременно предусмотрены, или с аварийными ситуациями, устранение которых не может быть осуществлено немедленно, могут быть допущены временные отклонения от гигиенических нормативов качества питьевой воды только по показателям химического состава, влияющим на органолептические свойства.
Отклонения от гигиенических нормативов допускаются при выполнении следующих условий
- обеспечение населения питьевой водой не может быть достигнуто иным способом,
- соблюдения согласованных с центром Госсанэпиднадзора на ограниченный период времени максимально допустимых отклонений от гигиенических нормативов,
- максимального ограничения срока действия отступлений,
- отсутствия угрозы здоровью населения в период действия отклонений,
- обеспечения информации населения о введении отклонений и сроках их действия, об отсутствии риска для здоровья, а также о рекомендациях по использованию питьевой воды.
