Качество кормов определяет не только продолжительность жизни животных, но и безопасность тех продуктов, которые получаются в результате их содержания. Санитарно-микологические исследования позволяют дать ответ не только на вопрос о безопасности рациона, но и определить, какой корм лучше использовать для питания животных. Производимые химико-токсикологическим отделом исследования определяют содержание вредных и токсичных компонентов в «меню», для чего производится их вычленение из объектов, подвергающихся процессу анализа.
Анализ кормов направлен, в первую очередь, на обеспечение безопасности животных, предотвращение заболеваний и падежа, связанных с употреблением пищи, содержащей токсигенные грибы. Также производимые исследования позволяют выявить причины отравлений токсинами, которые могут привести к тяжёлым микотоксикозам.
