ПРИБОР: Кататермометр позволяет определить очень слабые токи воздуха в пределах от 0,1 до 1,5 м/с. Прибор представляет собой спиртовой термометр с цилиндрическим или шаровым резервуаром.
Как содержать птицу в прохладе
Эффективная система охлаждения, основанная на применении соответствующего оборудования для птицефабрик, имеет огромное значение для обеспечения и поддержания оптимальных условий содержания птицы и ее продуктивности в жаркое время года. Существуют различные системы охлаждения, и от правильного выбора будет зависеть уровень прибыли на птицефабрике.
Охлаждение птичников в жаркую погоду основано на двух принципах: движение воздуха и испарение воды. Быстрое движение воздуха вызывает охлаждающий эффект (рис.1), а испаряющаяся вода поглощает тепло и таким образом снижает температуру воздуха. Способность воздуха поглощать излишки тепла зависит от соотношения между температурой и относительной влажностью, которое представлено на диаграмме Моллиера. Если, например, воздух с относительной влажностью 40% и температурой 30оС надо охладить до температуры 15оС, относительная влажность увеличится до 100%. И наоборот, если мы нагреем воздух от температуры 16оС с влажностью 60% до 220С, то влажность упадет до 40%.
