пользователей: 28299
предметов: 12143
вопросов: 228729
Конспект-online
РЕГИСТРАЦИЯ ЭКСКУРСИЯ

Кровопотери

1 Структурные элементы системы ПБ государства
2 Основные задачи обеспечения продовольственной безопасности независимо от изменения внешних и внутренних условий
3 Критерии ПБ
4 Критерии доступности продовольствия
5 5. Критерии достижения полной ПБ государства
6 6.Критерии достижения частичной ПБ государства
7 7. Критерии полной продовольственной зависимости государства
8 8. Три уровня продовольственной зависимости государства
9 9. Взаимосвязь ПБ и полноценного питания ПБ и продовольственной помощи
10 10. Особенности питания различных групп населения
11 11. Требования, предъявляемые к питанию различных групп населения
12 12. Основные процессы обеспечения продовольственной безопасности на государственном, региональном и отраслевом уровнях
13 13. Основные процессы, формирующие обеспечение продовольственной безопасности на мировом уровне
14 14. Основные нормативно-правовых документов, регламентирующих процессы формирования продовольственной безопасности
15 15. Основные понятия в области качества: свойство, качество, требование, показатели качества
16 16. Критерии выбора номенклатуры показателей качества
17 17. Показатели качества, их классификация. Единичные и комплексные показатели качества.
18 18. Оценка качества товаров, градации качества и дефекты товаров
19 19. Количественная характеристика товаров, основные понятия
20 20. Организация и проведение товарной экспертизы. Этапы проведения товарной экспертизы
21 21. Факторы, формирующие качество товаров. Качество исходного сырья и материалов, качество проектирования, качество изготовления.
22 22. Сущность и виды технологических процессов. Особенности пищевых технологий.
23 23. Особенности пищевых технологий. Типовые технологические процессы
24 24. Особенности пищевых технологий. Виды технологических линий
25 25.Понятие пищевой ценности продуктов и способы ее формирования
26 26. Понятие биологической ценности продуктов
27 27. Понятие физиологической ценности продуктов
28 28. Классификация и характеристика веществ, входящих в состав пищевых продуктов и их значение для организма человека
29 29. Виды макроэлементов и их влияние на функционирование организма человека. Кальций
30 30. Виды макроэлементов и их влияние на функционирование организма человека Фосфор
31 31. Виды макроэлементов и их влияние на функционирование организма человека. Магний
32 32. Виды макроэлементов и их влияние на функционирование организма человека Калий
33 33. Виды макроэлементов и их влияние на функционирование организма человека. Натрий
34 34. Виды микроэлементов и их влияние на функционирование организма человека Железо
35 35. Виды микроэлементов и их влияние на функционирование организма человека Бром
36 36. Виды микроэлементов и их влияние на функционирование организма человека. Бор
37 37. Виды микроэлементов и их влияние на функционирование организма человека. Медь
38 38. Виды микроэлементов и их влияние на функционирование организма человека. Цинк
39 39. Виды микроэлементов и их влияние на функционирование организма человека. Йод
40 40. Виды микроэлементов и их влияние на функционирование организма человека. Селен
41 41. Виды микроэлементов и их влияние на функционирование организма человека. Кремний
42 42. Классификация витаминов и их роль в жизнедеятельности человека.
43 43. Влияние витаминов на обмен веществ.
44 44. Жирорастворимые витамины, классификация и их физиологическое воздействие.
45 45. Водорастворимые витамины, классификация и их физиологическое воздействие.
46 46. Информационное обеспечение качества и безопасности товаров. Товарная информация и ее виды
47 47. Требования, предъявляемые к товарной информации
48 48. Средства информации о товаре.
49 49. Информационные знаки, виды и назначение.
50 50. Ответственность за предоставление неполной или недостоверной информации о товарах
51 51. Основные положения ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
52 52. Основные виды информационных знаков, приводимых на маркировке пищевых продуктов
53 53. Основные виды эксплуатационных знаков, приводимых на маркировке пищевых продуктов
54 54. Основные виды манипуляционных знаков, приводимых на маркировке пищевых продуктов
55 55. Основные виды компонентных знаков, приводимых на маркировке пищевых продуктов
56 56. Основные виды экологических знаков, приводимых на маркировке пищевых продуктов
57 57. Основные способы сохранения качества и увеличения сроков годности продовольственных товаров
58 58. Упаковочные конструкции, применяемые для сохранения качества продовольственных товаров
59 59. Хранение товаров. Режимы и способы хранения
60 60. Товарные потери и методы их снижения
61 61. Пищевые добавки и их классификация
62 62. Основные функциональные классы пищевых добавок
63 63. Вещества, улучшающие внешний вид пищевых продуктов
64 64. Вещества, совершенствующие вкус и аромат
65 65. Вещества, регулирующие консистенцию продукта
66 66. Вещества, повышающие сохранность продуктов питания и увеличивающие сроки хранения.
67 67. Основные показатели качества и безопасности сырья для мукомольно-крупяной промышленности на примере муки пшеничной
68 68. Основные показатели качества и безопасности продукции хлебопекарной промышленности на примере хлеба из муки пшеничной
69 69. Основные показатели качества и безопасности продукции
70 70. Основные показатели качества и безопасности макаронных изделий
71 71. Основные показатели качества и безопасности масложировой продукции на примере масла растительного подсолнечного
72 72. Основные показатели качества и безопасности масложировой продукции на примере маргаринов
73 73. Основные показатели качества и безопасности масложировой продукции на примере майонезов
74 74. Основные показатели качества и безопасности молочной продукции на примере молока цельного
75 75. Основные показатели качества и безопасности молочной продукции на примере кефиров
76 76. Основные показатели качества и безопасности молочной продукции на примере масла сливочного
77 77. Основные показатели качества и безопасности винодельческой продукции на примере вина столового
78 78. Основные показатели качества и безопасности сахаристых изделий на примере карамели
25.01.2018; 14:50
хиты: 564
рейтинг:0
для добавления комментариев необходимо авторизироваться.
  Copyright © 2013-2018. All Rights Reserved. помощь