Организация производства — комплекс мероприятий по наиболее эффективному сочетанию процессов живого труда с материальными элементами производства, осуществляемых в конкретных социальноэкономических условиях в целях выполнения плановых заданий с установленными качественными показателями при наиболее рациональном использовании выделенных предприятию ресурсов.
Основная задача организации производства - обеспечить наиболее рациональное соединение и использование во времени (производственный цикл ) и в пространстве (производственная структура предприятия и его подразделения ), с одной стороны, живого труда (рабочей силы), с другой - орудий и предметов труда.
Рациональное соединение и использование в пространстве живого труда (рабочей силы) и орудий и предметов труда означает организацию производственной структуры предприятия и его подразделений.