17.Стратифікація і скарифікація. Стратифікація насіння - один із способів підготовки насіння до посіву, основною метою якого є підвищення схожості. Він полягає в тому, що насіння на деякий досить тривалий час (від 1 місяця до року) поміщаються в холодну вологу середу. Під впливом певних температур, вологи та повітря відбувається розм'якшення оболонок насіння, і з'являються паростки. Після цього пророслі насіння підлягають висадці в спеціальний субстрат. Стратифікація насіння починається з їх знезараження. Для цього вони опускаються на 15 хв. в 0,5% розчин марганцівки. Після цього їх промивають кілька разів. Дуже сухе насіння попередньо замочують у воді, яку періодично міняють, щоб не було її закисання. Для висіву насіння готують ящики або горщики з вологим річковим піском, сумішшю тирси, торфу або компосту з піском. Ємності із субстратом і насінням ретельно закривають поліетиленовими пакетами і прибирають в холодне місце, де температура становить від 0 до 5 ° С. Таким місцем найчастіше стає верхня полиця холодильника. В кінці періоду стратифікації температуру знижують до -1 ° С. Слід періодично зволожувати субстрат і стежити за станом насіння.При стратифікації невеликої кількості насіння використовують вату, складену в 3-4 шари і змочену водою. Між її шарами розкладають насіння рослин. Упаковані в поліетиленові пакети насіння прибирають в холодильник.
Скарифікація насіння — поверхневе ушкодження твердих оболонок
насіння конюшини,
буркуну,
люпину та інших рослин, у яких насіння має в оболонці важкопроникний для
води палісадний шар клітин і тому повільно проростає, один з прийомів підготовки насіння до
посівуПісля скарифікації висіяне насіння краще вбираює
воду, швидше набухають і проростають. Для скарифікація насіння застосовують машини —
скарифікатори. Скаріфікувати насіння можна також перетиранням з
піском,
залізною ошуркою та іншими матеріалами.В домашніх умовах скарифікацію насіння можна провести наступним чином. Беруть високу скляну
банку, дно та стінки вистеляють
наждачним папером. Змішують насіння з крупнозернистим піском, засипають у банку, щільно закривають кришкою та трусять доти, доки оболонка не пошкодиться так, щоб вода могла швидко проникнути в середину насінин. Таким чином скарифікують насіння
моркви,
цибулі-чорнушки,
баклажанів,
кавунів. Вдаються до цього агрометоду безпосередньо перед сівбою. Скарифікація пришвидшує проростання тугорослого насіння на 3-7 днів.