Чужеродные вещества (ксенобиотики) в печени нередко превращаются в менее токсичные и
даже индифферентные вещества.
Происхо- дит это путем окисления, восстановления, метилирования, ацетилирования и
конъюгации с теми или иными веществами. Необходимо отметить, что в печени окисление,
восстановление и гидролиз чужеродных соединений осуществляют в основном
микросомальные ферменты. (оксидоредуктазы;трансферазы; гидролазы.)
Главная функция этих ферментов – реакции детоксикации. Микросомальные окисления
осуществляется с помощью одноименной дыхательной цепи, которая представляет
собой систему переносчиков протонов и электронов с НАД или НАДФ на кислород.
Существует два варианта микросомальной дыхательной цепи: Эта окислительная
система состоит из 2 цепей окислен НАДФ зависимого и
НАД зависимого,НАДФ зависимая монооксидазная цепь состоит из вос-ого
НАДФ,флавопротеида с коферментом ФАД и цитохрома Р450. НАД Н зависим цепь
окисления
содержит флавопротеид и цитохром В5.
Наряду с микро- сомальным в печени существует также пероксисомальное окисление.
В печени широко представлены также «защитные» синтезы, например синтез мочевины, в
результате которого обезвреживается весьма токсичный аммиак.(биосинтез глутамина (и,
возможно, аспарагина). Глутамин и аспарагин выделяются с мочой в небольшом
количестве. )
В результате гнилостных процессов, протекающих в кишечнике, из тирозина образуются
фенол и крезол, а из триптофона–скатол и индол. Эти вещества всасываются и с током крови
поступают в печень, где обезвреживаются путем образования парных соединений с серной
или глюкуроновой кислотой.
Свободный, или непрямой, билирубин, обладающий значительной токсичностью, в печени
взаимодействует с глюкуроновой кислотой, образуя моно- и диглюкурониды билирубина.
Примером обезвреживания токсичных продуктов в печени путем вос- становления является
превращение нитробензола в парааминофенол. Мно- гие ароматические углеводы
обезвреживаются путем окисления с обра- зованием соответствующих карбоновых кислот.
Печень принимает активное участие в инактивации различных гормо- нов. С током крови
гормоны попадают в печень, при этом активность их в большинстве случаев резко снижается
или полностью утрачивается. Так, стероидные гормоны, подвергаясь микросомальному
окислению, инакти- вируются, превращаясь затем в соответствующие глюкурониды и суль-
фаты. Под влиянием аминооксидаз в печени происходит окисление ка- техоламинов__
