ГМС - содержание в почве элементарных почвенных частиц, разного размера. В зависимости от размера объединяют во фракции ГМС. Виды ГМС: песок, супесь, суглина, глина. Два метода определения: «шнура»,втирание в ладонь. Меньший диаметр частиц означает большую удельную поверхность, а это, в свою очередь — большие величины ёмкости катионного обмена, водоудерживающей способности, лучшую агрегированность, но меньшую порозность. Тяжёлые почвы могут иметь проблемы с воздухосодержанием, лёгкие — с водным режимом. Разные фракции обычно представлены различными минералами. Так, в крупных преобладает кварц, в мелких — каолинит, монтмориллонит. По фракциям различается способность образовывать с гумусом органоминеральные соединения.