Сухой остаток характеризует содержание в воде нелетучих растворенных веществ (главным образом минеральных) и органических веществ, температура кипения которых превышает105-110°С,нелетучих с водяным паром и не разлагающихся при указанной температуре.
Величина сухого остатка для поверхностных вод водоемов хозяй-ственно-питьевогоикультурно-бытовоговодопользования не должна превышать 1000 мг/л (в отдельных случаях допускается до 1500 мг/л).
Прокаленный остаток – это масса вещества, оставшегося после прокаливания сухого остатка при температуре ≈ 600°С. Величина прокаленного остатка дает ориентировочное представление о минеральном составе воды, а потери при прокаливании – о количестве органических соединений.
