Выпускаются качественными (У7-У13) и высококачественными (У7А-У13А). В марке буква У показывает, что сталь углеродистая инструментальная, а цифра показывает содержание углерода в десятых процента, буква А в конце марки показывает, что сталь высококачественная.
Наиболее пластичные стали из названных сталей (У7, У7А, У8, У8А) идут на производство молотков, стамесок, зубил, штампов и прочего инструмента, работающего в условиях ударных нагрузок. Из сталей У10, У11, У11А изготавливают резцы, сверла, метчики, фрезы и прочий. У12, У13, У13А – твердый, работающий без ударных нагрузок инструмент (напильники, рашпили, бритва). ТО: закалка на мартенсит, с последующим низким отпуском на мартенсит отпуска.