Любой фазовый переход связан с определенным, постоянным тепловым эффектом (теплота плавления, теплота испарения и т.д.), который назовем теплотой фазового перехода DНф.п.. Фазовые переходы протекают при постоянной температуре (температура плавления, температура кипения и т.д.), т.е. являются изотермическими. Следовательно:
Sобщ.= S1 + S2 + S3 + S4 + S5
от -20°С 0°С от 0°С 100°С от 100°С
до 0°С формула(1) до 100°С ф-ла(1) до 150°С
формула(1) ф-ла(2) ф-ла(2)