Растворы – это дисперсные системы. Дисперсные системы – это системы, в которых одно вещество в виде мельчайших частиц распределено в другом веществе. В котором распределено – дисперсная среда. Которое в мельчайших частицах – дисперсная фаза.
По размерам дисперсной фазы:
1.грубодисперсные – 10-5см < a ,Д (степень дисперсности) = 1/a см-1 Смысл: сколько частиц может уместиться в единице длины. Д < 10-5см
2.Коллоидные – 10-7 < a < 10-5см, 10-7 < Д < 10-5
3.истинные растворы – a < 10-7 см, Д < 10-7 см
Раствором называется термодинамически устойчивая (с наименьшим запасом энергии), гомогенная система, состоящая из 2х или более компонентов, состав которой можно непрерывно менять в некоторых пределах.
Растворы – это однородные (гомогенные) системы, состоящие из двух и более компонентов (составных частей) и продуктов их взаимодействия.
Растворитель – компонент, который преобладает в растворе и находится в свободном виде в том же агрегатном состоянии, что и образующийся раствор. (полярные – перекись водорода, вода; неполярные – бензол, хлороформ)
Растворённое вещество – вещество, молекулы или ионы которого равномерно распределены между молекулами растворителя.
