Марочную прочность гипсового камня определяют испытанием стандартных образцов (балочек 4*4*16 см) на изгиб и сжатие, изготовленных из теста нормальной густоты через 2 часа воздушного твердения. Маркируют гипс с указанием основных характеристик вяжущего: прочности, сроки схватывания, степени помола(например, Г-5-А-11).Строительный гипс после твердения имеет марки: 2-3-4-5-6-7-10 -13-16-19-22-25.
CaCO3->Cao+CO2; CaO+H2O->Ca(OH)2+65 кДж