Массоотдача- процесс переноса распределяемого компонента внутри одной фазы от ядра потока к поверхности раздела фаз или наоборот
.jpg)
Мy=βyS(y-yгр)
Mx=βxS(xгр-x) ; M=β(Cгр-C0)
Входящие в эти уравнения разности концентраций (y-yгр) и (xгр-x) представляют собой движущую силу процесса массоотдачи соответственно в фазах Фу и Фх, причем х и у- средние концентрации в основной массе (ядре) каждой из фаз, xгр и yгр- концентрации у границы соответствующей фазы.
Коэффициенты пропорциональности в уравнениях наз. коэффициентами массоотдачи.
Коэффициенты массоотдачи βy и βx показывают, какая масса вещества переходит от поверхности раздела фаз в ядро фазы (или в обратном направлении) через единицу поверхности в единицу времени при движущей силе, равной единице.
Коэффициент массоотдачи явл. не физической константой, а кинетической характеристикой, зависящей от физ. свойств фазы(плотность, вязкость и т.д.) и гидродинамических условий в ней(ламинарный или турбулентный режим течения). Коэффициент массоотдачи может выражен в разных единицах измерения в зависимости от выбора единиц массы распределяемого вещества и движущей силы.
