Тканина, це історично (філогенетично) утворена система клітин і деяких структур, яка має спільність будови, функції, розвитку.
Розрізняють 4 типи тканин: епітеліальна, сполучна, м'язева і нервова. Кожна розвивається із певних ембріональних зачатків, що і складає їх специфіку структури і функції.
Епітеліальна тканина є пограничною тканиною між організмом і довкіллям. Вона забезпечує захист організму від впливу зовнішнього середовища. Разом з тим крізь епітеліальну тканину здійснюється обмін речовин між організмом і довкіллям. Розрізняють кілька видів епітелію, але властивість межової структури є у кожному з них.
Епітелій вкриває всю зовнішню поверхню тіла, поверхню травного тракту, дихальних і сечостатевих шляхів, усі серозні оболонки порожнин тіла. Із епітеліальної тканини побудовані нирки, майже усі залози організму, за винятком окремих відділів залоз внутрішньої секреції.
Приклади епітелію
Одношаровий (однорядний) плаский епітелій - мезотелій.
Має мезодермальне походження, вистилає поверхню навколосерцевої сумки, поверхню листків плеври, очеревини, сальника.
Одношаровий багаторядний миготливий епітелій. Його клітини мають різну форму і висоту; відповідно їх ядра розташовані на різних рівнях, утворюючи кілька рядів.
здатний роговіти епітелій. Вкриває шкіру, деякі сосочки язика тощо.
Перехідний епітелій. Залежить від рівня розтягування органу.
Залозистий епітелій. різний бо виконує різні функції. тобто секретує різні речовини. Їх розглянемо при розгляді залоз.
Сполучна тканина
Розвивається із мезенхіми. Своєрідної тканини - блукаючих клітин що вивільняються із усіх зародкових листків. ни, з якими вона пов'язана генетично і функціонально.
Функції сполучної тканини
- трофічна - бере участь в обміні речовин;
- захисна - здатність до фагоцитозу та формування імунітету;
- механічна (опірна) - утворює зв'язки, сухожилля, хрящі, кістки. Разом із судинами основу багатьох органів.
У людини крові 6-8% маси тіла. В середньому це 4,5-5,5 літрів.