Теплопередача — физический процесс передачи тепловой энергии от более горячего тела к более холодному либо непосредственно (при контакте), либо через разделяющую (тела или среды) перегородку из какого-либо материала. Когда физические тела одной системы находятся при разной температуре, то происходит передача тепловой энергии, или теплопередача от одного тела к другому до наступления термодинамического равновесия. Основным уравнением теплопередачи:
где Q – тепловой поток (количество теплоты), переданное в процессе теплопередачи, Вт (Дж); F – поверхность теплообмена, м2; ∆tср - движущая сила процесса теплопередачи, оС; К - коэффициент теплопередачи, Вт/(м2·К). Коэффициент теплопередачи показывает, какое количество теплоты переходит в единицу времени от более нагретого к менее нагретому теплоносителю через 1 м2 теплообменной поверхности при разности температур между теплоносителями 1К. При передаче теплоты через однослойную плоскую стенку, коэффициент теплопередачи рассчитывается по формуле:
где δст – толщина стенки, м; λст – коэффициент теплопроводности материала стенки. Способы передачи теплоты: Теплопроводность - перенос тепла атомами или молекулами, упругими волнами.
Конвекция - только в жидкости и газе, перенос теплоты объема жидкости или газа из области с большей температурой в область с меньшей.
Излучение – перенос теплоты с помощью электромагнитных волн.