Диссоциация воды.
Вода – слабый амфотерный электролит. И как слабый электролит в незначительной степени диссоциирует на ионы, которые находятся в равновесии с недиссоциированными молекулами:
H2O <-> H+ + OH-
KH2O = (H+)(OH-)/ (H2O)
Учитывая значение константы диссоциации воды и концентрацию недиссоциированных молекул воды в моль/л, получим выражение, называемое ионным произведением воды:
KH2O = (H+)(OH-)= 10-14
Постоянство произведения (H+)(OH-) означает, что в любом водном растворе ни концентрация ионов водорода, ни концентрация гидроксид-ионов не может быть равна нулю. Иными словами, любой водный раствор кислоты, основания или соли содержит как H+ , так и OH- -ионы. В чистой воде: (H+)= (OH-)= 10-7 моль/л. Если в неё добавить кислоту, то (H+)станет больше 10-7, а (OH-)меньше. И наоборот.
Из постоянства произведения (H+)(OH-) следует, что при увеличении концентрации одного из ионов воды соответственно уменьшает концентрация другого иона. Это позволяет вычислить концентрацию одного вида ионов, когда известна концентрация другого.
Концентрации ионов водорода, выраженные в моль/л, обычно составляют малые доли единицы. Использование таких чисел не всегда удобно. Поэтому введена особая единица измерения концентрации ионов водорода, называемая водородным показателем и обозначается рН.
Водородным показателем рН называется отрицательные десятичный логарифм концентрации ионов водорода: рН = -lg(H+)
Гидроксильный показатель рОН называется отрицательные десятичный логарифм ионов гидроксония: рОН = -lg(OH-)
рН + рОН = 14
рН = 7 – нейтральная среда;
рН < 7 – кислая среда;
рН > 7 – щелочная среда.
Одним из способов определения кислотности растворов является использование индикаторов (это сложные органические кислоты или основания):
| 
			 рН < 7 – кислая среда  | 
			
			 рН = 7 – нейтральная среда  | 
			
			 рН > 7 – щелочная среда  | 
		|
| 
			 Фенолфталеин  | 
		|||
| 
			 бесцветный  | 
			
			 бесцветный  | 
			
			 малиновый  | 
		|
| 
			 Лакмус  | 
		|||
| 
			 красный  | 
			
			 фиолетовый  | 
			
			 синий  | 
		|
| 
			 Метилоранж  | 
		|||
| 
			 красный  | 
			
			 оранжевый  | 
			
			 жёлтый  | 
		|
